（该品种现已实行了知识版权保护）
产品名称：峻峰（潮巅17号苹果）
产品编号：
简 介：
峻峰：
（该品种现已实行了知识版权保护）
该品种9月中下旬成熟，可提前半月上市，亦可延迟到10月上旬采收，平均单果重165g， 大果312g，短高桩形。 果皮鲜红色至浓红色，蜡质多，皮韧而厚，富有光泽，鲜艳美丽（无需套袋，套袋更 佳），其着色之好，外观之美，在苹果家族中罕见。 果肉呈橘黄色至微红色，果肉硬度为12.94kg/c㎡（为苹果中硬度高者），肉质细密、汁 液多。可溶性固形物含量18.83%，浓甜，含糖16.1%，微酸，含酸0.39%，酸甜适度可谓恰 到好处。其果味十足，香味醇厚，回味悠长，非常可口，风味佳，品质上等，其风味之好，品质之优，在苹果中可以说是较好的，远超被人称道的优良的红富士 苹果，更为普通苹果品种所望其莫及。该苹果如吃上几口，则有一种全新的感觉。 它较为脆甜、风味迷人，食之可大饱口福，再食用一般苹果便觉索然无味。总之该品种以特美的外观、较佳的口感，它将给人们带来全新的 感受，是人们舌尖上难得的水果珍品。 从上述可见，该果也不是非常的甜脆（有少数苹果，汁液特多，很 甜脆，该果汁多，其甜脆度则略逊之。）其糖度在苹果家族中也不是很高的（目前很少数苹果品种的糖度可达18%以上）其香气也不是很浓的 （有少数苹果其香味扑鼻，吃起来可满口留香。而该果是闻不到香味 的，只有当吃过后，才会感觉到它的醇香）。但它具有一种独特的口 感，一种特殊的香味，食后给人一种全新的感受。这是其他苹果品种所 不具有的（这种口感、风味、感受、只有亲自吃过，才会体会到，难以 用文字来表达。）因此它令人越吃越想吃，百吃而不厌，已至成 “瘾”，从此就离不开它了。这样也就解释了上面第3提问中的问题 了。不过还需要说明的是，该苹果迷人成瘾，也并不是一吃上就会马上 产生的，这需要一个常食的过程（较少也得半月以上）。因为人的一些 新的口感、风味、感受、食性也需要一段时间的培养和积累（如人类对 甜味的感受是经上万年才产生的，人对啤酒的感受也是经过几代人的经 历才会完全达到的）。这也就是说，我们不要认为该苹果有多么的神 奇。我们说它很好，但也不需要也不应该把它说的多么神奇… 该果皮厚而韧（苹果多为削皮吃，不会因此而影响口感），加之该果果 肉硬度高，所以说其耐摔打磕碰，当然也就耐长途运输了。它耐贮存，可自然贮存至翌年六、七月份，为目前世上耐运输，耐贮存的品种。其贮后肉质不变绵（及时烂掉亦不绵此类品种实数罕见）， 失水很少，风味变化小，保鲜程度高。 我们再来看次个问题。目前国内由于农业生态平衡的破坏，很多鸟类 转向果园以果为食，造成果园的不同程度的减产，这已成果农的又一心 腹之患。说也奇怪，鸟类在食果方面可要比我们聪明的多，它们总是先 啄食那些果皮薄的甜香的果子（因皮薄，其香气易闻到，鸟和人的 味觉大概相同，它们自然也喜欢吃又甜又香的果子了，且皮薄，鸟易啄 食，那么皮薄，甜香的果子便成为鸟类首先夺食的目标了）而该果 皮厚而韧，且果肉也硬，如此鸟类就难以啄食，偶热啄上几口，也就弃 之而去，再也不来光顾了。鸟进远食果这在从前是一个不成问题的问 题，时至今日倒成了一个很难解决的一个问题了，当然该品种也就形成 而具有了这方面的独特优势了。 另外该品种还有一个特殊的不被人所重视的优势，那就是该果抗霜 冻，经-9℃左右的低温而不至冻坏（一般苹果-6℃左右即可冻伤，果实变硬，当温度上升到室温，果实解冻后，其果脱些水，也就腐烂了。 而该果经低温冷冻后，果肉当时变硬成冻，然而上升到室温后，果实解 冻后不脱水，仍恢复原样，这也恐怕是奇闻怪事了。难怪大家马上而肯 定的回答了这个问题） 该品种自花结实力强，不裂果，不落果，早果性强，栽后次年结 果，第3年就有相当产量，四、五年后即可进盛果期，丰产，亩产可 达5000kg以上。该品种果型中大，形色俱美，甜酸适口，气味俱佳， 被国人所喜爱，故其商品价值特高，因而其经济效益也就可观。从以上所述可见， 其树势中庸，嫩叶鲜红，生长期浓绿，其花蕾密集，呈鲜红色，当 花盛开之际，火红一片，春风吹来，如同翻腾的红色海浪，蔚蔚壮 观，令人心旷神移，是一种美妙的自然景观。固此说它又是一种很好 的绿化美化树种，是难得的林果兼优品种。另外，它也是搞果树盆景 的上等原料，既可赏花，又能食果，美化了城市，丰富了人民生活。 该品种对冷热气候的适应性此目前一般品种为好，除国内的苹果适生 区和次适生区都适宜栽培外，该品种抗寒能力很强，凡我国北方能栽 植“寒富”苹果的地区均可栽植，更难得可贵的是该品种亦能抗高 温、耐潮湿我国南方大部分地区都可发展它。目前能在南方栽培（能 开花、结果、表现好）的苹果品种少，而该品种则是其表现较好的品种。其修剪简单，或基本上不用修剪。它不套袋就着色佳，如不 考虑其他因素，可完全免去套袋。其病虫害也相对减少，基本上可粗 放管理。它适宜于对苹果没有种植管理经验者，或劳动力等特别紧 张的地区栽培。